Porejemplo en la morcilla de Burgos, las proporciones finales suelen ser tal que así: 45% de cebolla, 20% de arroz, 15% de grasa de cerdo, 15% de sangre y un 5% de sal y especias. ¿Dónde se
donde comprar morcilla malagueña? Archivado. bikooo2 07 sep 2016 13:22 * Discrepo q la de burgos sea mejor he vivido en Valladolid dos años y he ido a burgos varias veces,
LasMorcillas de Burgos con Denominación de Origen son un manjar que puede disfrutarse de múltiples formas, ya sea cocinadas a la parrilla, a la plancha, fritas,Morcillade Burgos: es una morcilla típica de Castilla y León, elaborada con cebolla y arroz. Se caracteriza por tener un sabor más suave que la morcilla gallega. Morcilla de arroz: esta morcilla se elabora con arroz y sangre de cerdo. Es muy popular en algunas zonas de España y su sabor es un poco más dulce que el de la morcilla gallega.
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